とまと記念館

東海市食生活改善推進員と管理栄養士が中心となりトマトにこだわった健康メニューを提供している。
講師：東海市健康推進課職員・ＮＰＯ法人LET‘S食の絆副理事長　江口澄子（管理栄養士）

ポイント：地元企業と行政・NPOの協働事例

カゴメの創業者がトマト栽培に着手した地に建てられた施設で、現在は東海市が管理する食の活動拠点。ＮＰＯ法人LET‘S食の絆が受託、市食生活改善推進員とともに運営する。定番のオムライス・月替わり2品の計３つのトマトを使ったメニューから選べる。トマトジュース・前菜3種盛り・とまとスープ・デザート・コーヒーが付いて各700円(税込)

参考：東海市公式サイトとまと記念館
http://www.city.tokai.aichi.jp/14041.htm